- Bonjour. - Bonjour. Est-ce que je peux vous aider ?
Je pense que mon père est ici quelque part, mais je ne sais pas où.
- Ok, quel est le nom de famille ? - Hum, A-D-A-M-U.
Eh bien, je ne sais pas quoi faire.
Um Juste, comme, qu'est-ce que je devrais faire ?
Vous pouvez vous asseoir.
Nous vous remercions.
Le saké.
Bonjour.
Tu te caches là-bas ?
Non.
- Non ? - Non.
- Oui, c'est vrai. - Oui, c'est ça ?
- Pourquoi, bébé ? - Est-ce que tu..,
Que se passe-t-il ?
Pensez-vous parfois à Francie ?
Non, non. Elle peut aller se faire foutre.
Qu'est-ce que c'est ?
Je veux te dire quelque chose, mais tu vas te mettre en colère.
Bébé, je ne serais Je ne me mettrais jamais en colère contre toi.
D'accord ? Tu es mon gentil garçon spécial.
Je t'aime et je ne serais jamais je ne me mettrai en colère contre toi.
Vous pouvez tout me dire.
Je suis votre fille.
Je suis un garçon.
Vous êtes.
Ok, donc Syd ne va pas être en mesure d'être avec nous ce soir,
mais tout va bien. Tout va bien se passer.
- On a On a Luca ici, donc - Où est-elle ?
Où est Syd ?
Elle, hum
Elle a reçu un appel et, elle-elle a reçu
- elle s'est fait rappeler à l'ordre. - Elle s'est fait rappeler à l'ordre ?
- Elle a reçu un appel. - Qu'est-ce que tu veux dire ? Qu'est-ce qui s'est passé ?
- Que voulez-vous dire par là ? Où est-elle ? - Appelée où ?
Son père a eu une crise cardiaque.
Je suis sûr que ça va être bien. Il va bien en ce moment.
Elle m'a dit de n'en parler à personne,
alors gardons-le tranquille, et mettons-nous au travail, d'accord ?
- D'accord. - Effrayant.
ai-je demandé à Tiff,
si elle pouvait inviter Francie au mariage. Francie au mariage.
Neil.
Neil, dégage d'ici, espèce de putain de salope molle.
Vous vous foutez de ma gueule ?
Est-ce mauvais ?
Me trahir comme si comme ça, c'est de famille !
Je t'aime. Est-ce que tu m'aimes encore ?
Je ne peux même pas te regarder, putain.
Va te cacher ! Je suis tellement en colère contre toi, Neil !
- Tu m'as baisé ! - Non.
Comment oses-tu, Neil ?
Vous m'avez dévasté.
- Suis-je toujours ton garçon ? - Non !
- Carm. - Oui ?
- Tu couvres Syd au passage ? - Oui, Chef.
- Luca, tu m'as eu ? - Oui, Chef.
- Désolé. - Pourquoi êtes-vous désolé ?
Il...
Il est désolé d'avoir invité Francie au mariage comme une putain de salope.
Je t'ai dit de ne pas le faire.
Sugar, le père de Syd a eu une crise cardiaque.
Jésus.
- Oui. - Est-ce qu'il va bien ?
Nous ne Nous ne pas encore, vraiment.
Très bien, écoutez. Nous allons obtenir un panier cadeau envoyé là-bas, pronto.
Nous allons mettre quelques articles divers peut-être des fleurs.
Attendez une seconde. Je suis sûr que c'est bon, d'accord ?
Ne me dites pas de m'accrocher. C'est ce que font les humains,
- putain de sociopathe. - Oy, Richie.
- Vous deux, vous vous occupez de Francie. - Carmen peut s'occuper de Francie.
- Je n'y vais pas. - Qu'est-ce qu'il y a ?
- Qui est Francie ? - Notre sœur.
- Francie Fak. - Que faisait Francie ?
Elle sait ce qu'elle a fait.
- Et tu vas y aller, putain. - Non, je n'y vais pas.
- Tu vas au mariage. - Pourquoi j'irais ?
Parce que Tiff est la meilleure,
et tu ne peux pas te soustraire aux choses parce qu'on peut en sortir, Carm.
- Je dois gérer le restaurant, duh. - Duh, c'est un dimanche.
- Le restaurant est fermé. Duh. - Merde.
En fait, le chef Carmen a raison. point. Tu seras bizarre si tu y vas,
qui va me foutre en l'air et je suis déjà foutu.
- Alors, restez chez vous. - Cool.
- Maintenant, j'ai un peu envie d'y aller. - Richie, pourquoi es-tu défoncé ?
- Oui, à cause de Frank ? - Qui est Frank ?
- Beau-père. - Qui est génial, d'ailleurs.
Oui, je suis au courant.
- C'est bien. - Non, ce n'est pas le cas.
D'accord. Baissons juste ta putain de voix.
- Parce qu'il est difficile d'aimer le beau-père ? - Oui, c'est exact.
- Je l'ai eu. - Je l'ai rencontré. Bonne poignée de main.
Il ne veut pas y aller parce que Claire sera là.
- Non. - Frank ?
- Carmen. - C'est pour ça que tu ne veux pas y aller ?
- Non, ce n'est pas pour ça que je ne veux pas y aller. - Merde. Claire y va ?
- Qui est Claire ? - Sa dame.
Ça n'a pas d'importance parce que Claire et moi allons bien, d'accord ?
- Oui, c'est ça ? - Je ne veux pas y aller
parce que je ne veux pas voir maman.
Et je ne veux pas que tu retourne ça contre moi
parce que le nouveau mari de ton ex-femme nouveau mari de ton ex-femme est génial.
- L'avez-vous rencontré ? Non. - Maman va s'en sortir.
Je ne l'ai pas rencontré, mais j'ai entendu dire qu'il était génial.
- Nous avons tous rencontré Claire Bear. - Hey !
Elle est putain de géniale. Elle est vraiment géniale.
Frank a un très beau réfrigérateur. Peut-être que tu vas t'enfermer à nouveau.
- Tu es un putain de trou du cul. - Quand as-tu vu ta mère pour la dernière fois ?
- Cela fait longtemps. - Des années.
C'est très bien. Maintenant, regarde ce que tu as fait.
Elle va bien. Laissez-la crier.
- Je suis désolé, Sug. - Non.
Je suis désolée.
- Tu t'es enfermé dans un frigo, Carm ? - Non.
Pas intentionnellement, non.
Où sommes-nous bloqués ?
Entre quatre et cinq.
Pâtes.
Oui, Chef. Oui.
J'essaie vraiment d'obtenir cette minute. Mais
Au moins, le menu est verrouillé.
Parole.
Comment se passe le timing ?
Mieux. C'est mieux.
Mais j'ai l'avantage d'un contrôle des portions, donc
- Comment cela se fait-il ? - Je connais la quantité exacte à verser.
Cela rend les choses plus faciles.
C'est vrai. Oui, c'est vrai.
Sydney ?
Hey, Claire. Hey.
Je pensais donc à l'ours,
et j'essaie de voir les choses de son point de vue.
Ouais, son point de vue est que qu'il est une petite salope narcissique.
Teddy Bear est une petite salope narcissique ?
Je pensais que vous que vous parliez de Carmental.
Pourquoi est-il une petite putain de salope narcissique ?
Je ne veux pas parler de de lui. Parlez-moi de l'ours.
D'accord. Votre crainte est qu'il vous remplace
et elle t'oubliera et ils vivront heureux pour toujours.
Tu es un putain de magicien ?
Non, mais du point de vue de point de vue de Frank,
tu es son père et elle t'aime plus que lui pour toujours,
donc il doit s'attirer ses bonnes grâces pour le moment. ses bonnes grâces pour l'instant.
Il lui a donc offert un ours en peluche.
Ouais, alors il lui a acheté un ours en peluche. Ce n'est pas grave.
Ne le regardez pas comme comme si vous étiez seul.
D'accord, comment dois-je voir les choses ?
Comme si vous aviez de l'aide.
J'aurais dû y penser y avoir pensé il y a des années.
J'y ai pensé maintenant.
Ne le regardez pas.
J'essaie de ne pas le faire.
Tu crois qu'on va s'en sortir ?
Je ne pense qu'à aujourd'hui.
Et aujourd'hui, je dois penser à battre cette merde.
C'est vrai. C'est vrai.
Les livraisons ont été Les livraisons ont été importantes toute la semaine.
Robot Chuckie a été a été très efficace.
Très efficace. En fait, je me suis "robotisé" moi-même, je me suis moi-même "robotisé".
Que voulez-vous dire par vous vous êtes "robotisé" ?
J'ai envoyé Chuckie le robot à la maison du cousin Spooky
et je vois comment ils en sont arrivés là.
- Spooky me doit de l'argent. - Il doit de l'argent à tout le monde.
- Au fait, comment va-t-il ? - C'est un putain de taré.
Il a été cité à comparaître au milieu du déjeuner. Mais peu importe. Je m'occupe du contrôle de la qualité.
Quand je suis arrivé, le sandwich était baisé, trempé.
- Composants séparés. - Faits.
Oui, mais ces petites tasses sont très chères.
Nous pourrions recycler les de Carmy, n'est-ce pas ?
E-Excellente idée, Charles.
Albert m'a dit que l'une des l'une des clés est de rester simple.
Nous ne pouvons pas avoir trop d'idées. Nous devons être forts et légers.
- S'approcher furtivement d'un enculé. - Ou lui tirer un coup bas sur la jambe.
Exactement. L'espace du four est qui pourrait potentiellement nous limiter.
Si vous y réfléchissez, c'est de la putain de démence
nous l'avons fait avec un seul avec une seule cuisinière.
C'est comme si nous travaillions dans d'un commissariat ou d'une autre merde.
Comme un putain de grand four.
Non.
Nous pensons petit. Nous restons petits.
- Le petit four est génial. - J'aime les petits fours. On peut faire du Easy Bake
- cette merde si nous le voulons. - Exactement.
- Qu'est-ce que Easy Bake ? - C'est une longue histoire. C'est un jouet.
Aucune de ces conneries ne sort. D'accord ?
Carmy ne sait pas la merde. Remplis ta chaussette, d'accord ?
- Remplir sa chaussette ? - Ça veut dire fermer sa gueule.
- Ne dis pas de conneries. - Tu ne peux pas me bourrer le crâne.
Je connais tous les mots de passe. Je connais tous les mots de passe.
- Quel est le mot de passe ? Dis-le. - Sept.
- Le sept n'est pas un mot de passe. - Balance-toi sur lui. Balance-toi sur cet enculé.
- Balancez-vous sur lui. Balance-toi sur lui. Balance-toi sur lui. - Je vais me balancer sur ta tête.
Oui, c'est ça. Balance-toi sur ce putain de type.
Neil, je vais te frapper en plein dans la putain de gorge si tu dis quoi que ce soit.
Fermez-la. Ferme ta putain de bouche.
Chef cuisinier.
Merci.
Hé, tu as vu Syd ?
Je voulais lui faire passer quelque chose mais elle est...
Son père est à l'hôpital.
Merde. Qu'est-ce qui s'est passé ?
Crise cardiaque.
Est-ce qu'il va bien ?
Je ne sais pas. J'ai appelé et j'ai laissé un message.
Baiser.
- C'est effrayant. - Oui, c'est vrai.
Vous savez
Les parents sont aussi des êtres humains.
Que voulez-vous dire par là ?
Comme, quelle que soit votre relation avec eux,
Que Dieu nous préserve du moment où quelque chose se produise
La minuterie démarre.
Il y a toujours une horloge.
Toujours.
- Bonjour. - Merci.
C'est bon. Papa va bien.
C'était un bloc cardiaque premier degré.
Est-ce que c'est, euh, bien ou
C'est mieux que du second degré.
Savent-ils, ce qui l'a causé ?
Je veux dire, ça aurait pu n'importe quoi.
Les maladies cardiaques font partie de ses antécédents.
Est-ce qu'ils, hum
- Connaissent-ils les médicaments qu'il prend ? - Oui.
Juste parce que, comme, il est sur...
Ils le savent. Il a les meilleurs médecins et il va s'en sortir.
D'accord.
C'est vraiment bizarre.
Mais je suis content d'être tombé sur toi.
Moi aussi.
Il est comme la seule chose cohérente dans ma vie, tu vois ?
Oui, c'est vrai.
Mon père est juste, toujours là.
Je sais qu'il sera là. Comme, il sera à la maison.
Il décrochera le téléphone.
Il viendra me chercher d'où qu'il vienne.
Il me laissera vivre avec lui. avec lui. Comme, ma merde est toute foutue.
Et, vous savez, laissez-moi oublier de sortir les poubelles, comme
Il est juste là.
Et il est, comme, toujours à s'inquiéter pour moi.
Venez dans mon restaurant.
Il dira qu'il est fier de moi, même même si c'est, comme, manifestement fou.
Désolé.
Je suis juste, comme, un putain de gâchis.
Et il est toujours toujours inquiet pour moi.
Et je déteste cela.
Parce qu'il, comme, ne devrait pas avoir à l'être.
Et j'aimerais qu'il puisse, comme, s'inquiéter de la merde stupide, comme, vous savez, comme
Est-ce que je dors suffisamment ?
ou est-ce que je mets de la graisse de bacon dans l'égout ou quoi que ce soit d'autre ?
Pas, comme, si je vais survivre.
Mais, comme Fuck, je ne sais pas comment j'ai pu j'ai fait ça à propos de moi. Quoi qu'il en soit.
Mais, si j'étais un parent,
Je m'inquiéterais pour moi aussi, tu sais, comme
Il n'a pas tort.
Mais ça me semble, tellement injuste.
Parce que j'aimerais qu'il puisse juste s'inquiéter pour lui-même.
Et ne pas être, comme, inquiet qu'il ait
d'être inquiet à propos de pour moi, pour toujours.
Ce n'est pas grave.
- Désolé. - Ne le soyez pas.
Comme, je suis juste un désordre.
Comme, je ne peux pas, comme, mettre plus de désordre sur ce désordre, vous savez ?
Moi, comme
Je ne sais pas si Carm te l'a dit ou quoi que ce soit, mais, comme,
ma mère est décédée quand j'étais très jeune et, comme, c'est bien.
Comme, vous savez, c'est évidemment, comme
Je le sais et je le savais déjà à l'époque.
Je l'ai compris, mais, comme, je ne pense pas que j'ai jamais pensé comme
Si mon père, par exemple
Juste, comme
Désolé.
Je pense que ton père est heureux qu'il s'inquiète pour toi.
C'est vrai.
Parce que la seule chose que j'ai apprise en travaillant ici, c'est
s'inquiéter des gens et que les gens s'inquiètent pour nous, c'est comme..,
tout ce que nous avons.
D'accord ?
- C'est vraiment dégoûtant. Je suis désolé. - Non, ça ne l'est pas.
Tu es vraiment magnifique.
J'ai manifestement été
- J'ai beaucoup pleuré. - Bien sûr. Bien sûr. Désolée.
Et certaines personnes ont dit ont dit : "Wow, tu as l'air en forme".
Hé, Tiff.
Je suis désolé pour l'ours.
Je suppose que je suis juste
me sentant un peu comme si j'étais un rocher tout le long du chemin ici,
et vous êtes comme des pierres là-bas
et vous pouvez parler l'un à l'autre et
L'isolement, c'est ainsi que l'on pourrait ce que je ressens.
Comme, je ne bouge pas ou je ne peux pas, vous savez,
se déplacer.
Tu te souviens de ce livre que je lisais à Eva ?
Comme le, euh "Sam" et le Caillou magique.
Je crois que je me sens un peu comme ça. que je me sens un peu comme ça.
Et j'aime la façon dont ce critique a dit que
Je suis déconnectée de la cuisine, comme
Je ne veux pas me sentir de cette façon, tu sais ?
Loin d'ici. Et je... je... me sens loin, je...
Sylvestre et le galet magique Caillou, c'est son nom.
Oui, ça va. Donc, je ne sais pas,
J'appelais juste pour te dire quoi de neuf ?
Donc, vous savez, rappelez-moi à chaque fois que...
Baiser.
Vous avez dépassé le putain de temps maximum.
Bon sang de bonsoir.
Envie d'un bol glacé pour le sundae ?
Oui, faites glisser une feuille de menthe autour du bord.
- Chef. - Chef.
Je les empilerai dans le réfrigérateur.
Cool, je les alignerai avant le service.
Fait.
Le shiso se marie très bien avec la violette. magnifiquement avec la violette.
Vous aimez ça ? C'est juste cette idée complètement aléatoire que j'ai eue.
Oui ?
Je l'ai obtenu de ce à Copenhague.
- C'est bien ça ? - Oui. Je me demande d'où il tient ça.
Chicago, Illinois.
- Allons-y, les gars. Vous allez avec les bleus ? - Ted, va-t-en.
Allez, les Cubs.
Que fait-il ici ?
Vous savez, je n'en suis pas sûr.
- Hé. - Hey.
Est-ce qu'il va bien ?
Oui, il va bien.
D'accord, bien, Dieu merci.
Oui, c'est vrai.
Vous avez besoin de quelque chose ?
Non, ça va. Merci.
Eh bien, pourquoi ne pas vous me laisseriez pas venir par là ?
Tu sais, je ne veux pas que tu sois que tu sois seule en ce moment.
C'est très bien.
En fait, j'ai rencontré Claire.
Tu as vu Claire ?
Oui, c'est vrai.
C'était vraiment bien, honnêtement. Elle est géniale.
Oui, oui, non, je sais.
Hum
D'accord, eh bien, je.., je pense à toi.
Et, hum
Vous savez, si vous avez besoin de quoi que ce soit,
Juste, juste, juste, fais-moi savoir me le faire savoir, d'accord ?
Je le ferai.
D'accord.
Carm ?
Oui ?
Je vous remercie.
Oui, vous aussi.
D'accord, on se parle plus tard. plus tard, d'accord ?
Oui, c'est vrai.
D'accord, au revoir.
Hé.
Bonjour.
Hé, bébé.
Je suis vraiment désolée.
Je peux revenir chaque fois que vous avez besoin de moi.
- Non. Non. - Ça ne me dérange vraiment pas.
Oui.
Non.
Papa.
Cela se serait produit quel que soit l'endroit où vous avez vécu.
Je vais bien.
Personne n'aurait pu faire quoi que ce soit.
Donc
Je t'interdis que tu reviennes vivre ici.
Je suis interdit ?
Vous êtes interdit.
C'est froid, mec.
Je suis l'homme de glace.
Je vous aime.
Je t'aime encore plus.
A la tonalité, veuillez enregistrer votre message.
Hé, maman, c'est nous.
Nous vous aimons. Nous sommes là pour tout ce dont tu as besoin. D'accord ?
Nous t'aimons, Syd.
- Elle dort. - Je sais,
- mais je veux la réveiller. - Mon Dieu.
- Je veux la sentir. - Ça ne ressemble pas à Pete.
- Non, Pete est moche, pourquoi le ferait-elle ? - Oui, Pete est moche.
Attendez, attendez, attendez.
- Qu'est-ce que tu fais ? - Je sens le bébé.
Avez-vous déjà senti les sentir ? Ils sentent tellement bon.
- Le font-ils ? - Oui.
C'est quand même bizarre.
- Elle est mignonne. - Elle est mignonne.
Quelle est son odeur ?
Comme les framboises que l'on mâche.
- Crabe royal. - D'accord. Qu'est-ce que la purée ?
- Sauce fleurette. - Très belle.
Asperges.
Et un kombu salé juste au-dessus ?
Chef, bien.
- Merci. - Vous l'avez ?
C'est ce que je pense.
- C'est bien. - Merci, Chef.
- Et si elle - C'est tellement beau.
- Les garçons ! - Qu'est-ce que c'est ?
Ne t'avise pas de le faire.
Que faites-vous ?
J'écris juste ce que Pimp m'a dit d'écrire. "Chaque seconde compte" au tableau,
donc j'étais en train de l'écrire -
- Qu'est-ce que tu faisais ? - Je ne fais rien.
Pourquoi votre tête était-elle là ?
Je voulais sentir l'odeur du bébé, c'est tellement agréable. Avez-vous déjà senti un bébé ?
Oui, j'ai senti un bébé.
La femme du 20 est en fauteuil roulant.
Oui, nous sommes en conformité.
J'ai construit cette putain de rampe rampe moi-même.
Tu as vu que je me suis fendu le pouce pouce grand ouvert.
Je sais, je sais. Nous la ramenons au bar.
Oui, l'accès est facile.
- Accès facile. - C'est intelligent.
Oui, c'est vrai.
Merde.
Mon amour, je t'aime, mais je vais couper ta putain de queue de cheval
si vous vous rapprochez à nouveau d'elle.
- Je peux toucher le bébé ? - Oui.
Quand vous êtes-vous lavé les mains pour la dernière fois ? vous vous êtes lavé les mains ?
Il y a quelques jours.
- Qu'est-ce que c'est ? - Qu'est-ce que c'est ?
J'ai également une autre idée.
Tirer.
Le menu est verrouillé.
Nous nous faisons tuer pendant le service, mon frère.
Et pour qu'il soit élégant,
nous ne pouvons pas avoir des coureurs partout.
A, parce qu'il n'en reste que deux. car il n'en reste que deux,
et B, parce qu'il crée, des accalmies entre les cours.
Oui. Où est le le titre, Gary ?
Donc, si nous avions trois coureurs de plus,
nous pourrions les ajouter au schéma de circulation.
Il y a toujours une personne qui balayant, nous n'avons jamais d'accalmie.
Et je sais que nous ne pouvons pas nous permettre de travailler à plein temps...
Yo, Gary, je ne peux pas me permettre les rayures sur ces putains de serviettes en ce moment.
C'est tout à fait exact. Donc, si nous prenons une partie des économies réalisées sur les menus,
nous pourrions ajouter deux Lucas à l'avant.
Que voulez-vous dire par là ?
Les étapes.
Pas mal.
Ours.
Je ne veux pas que tu te caches des choses.
Car
Vous vous cachez des choses.
Oui, non, je ne veux pas.
- Je sais que tu ne veux pas y aller. - Non, je...
Je ne veux pas me cacher des choses.
Je veux me cacher aussi, si cela si ça te fait te sentir mieux.
Oui, comment faites-vous, euh
Vous savez, comment vous traverser cela ?
Je suis surtout alimenté par la peur du ressentiment.
Et la culpabilité.
- Ça va, chef ? - Oui, Chef.
Je sais, c'est bizarre que nous avons cela en commun.
Sais-tu que nous avons grandi dans la même maison ?
Oui, je suis désolée. I,
J'ai l'impression de l'oublier parfois.
Cela signifiera beaucoup pour Tiff.
Il ne s'agit pas de nous.
Oui, je sais, ce n'est pas le cas, n'est-ce pas ?
Non.
C'est ton oncle.
J'y vais.
Oui ?
Oui, c'est vrai.
Bon.
Hey, pouvez-vous la tenir la tenir ? Je dois faire pipi.
Comment voulez-vous que je fasse cela ?
Tout comme vous tenez quelque chose.
Très précieux.
- Elle va sentir l'oignon. - Non, c'est bon.
Elle est à moitié Berzatto. Elle va va sentir l'oignon de toute façon.
- D'accord. - D'accord.
- Hé, je l'ai eue. - Tu l'as ?
Je l'ai eue.
Mignon.
D'accord.
- Bonjour, Sophie, c'est ton oncle. - Nous y voilà.
C'est ton oncle.
D'accord.
Elle va revenir.
Chaque invité est l'unique.
Chaque client est un invité.
Yo.
- Qu'est-ce qui se passe ? - Fenêtre de 7h30.
Merde.
- L'homme-vedette ? - Food & Wine. Ted l'a harcelé.
Merde.
- Il est déjà venu ? - Deux fois.
Quel est son nom ?
Différent à chaque fois.
Excellent travail, Neil Geoff. travail, Neil Geoff.
- Un excellent travail. - Que faisons-nous maintenant ?
Rien de différent. Chaque client est traité comme l'un des nôtres. est traité comme l'un des nôtres.
Chef cuisinier.
Oui, c'est vrai. Chaque invité est traité comme l'un des nôtres.
Chaque invité fait partie de la famille.
Vous me souriez ?
C'est mon visage.
D'accord, d'accord. I te tiens, je te tiens.
C'est très bien. D'accord.
Joyeux jeudi.
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